商品案内1

焼 鯛


日本のお祝い事にかかせない焼鯛、弊社が創業以来もっとも大切にしている商品です。

※ 焼鯛の詳細は、弊社までお問い合わせください。

真空鯛(真空パック)

真空鯛

化粧鯛(トレーあるいは箱売り)

化粧鯛


10月第2月曜日は「鯛の日」

みなさまにとって「鯛」は、どんな魚でしょうか。

 

おめでたい日にかかせない、縁起の良い魚。

大切な日に喜びを分かち合う、大切な魚。

 

鯛に関するみなさまのお気持ちを是非お教えください。

 

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鯛に関するアンケートにご協力ください。

大水 おおすい の魚惣菜シリーズ

発売以来、様々な業種の多くのお客様からご好評いただいている、解凍してすぐ食べられる油調惣菜シリーズです。

(加工地は全て福島県です)

【新商品】魚惣菜シリーズ 100gパック

100g(約5~7粒)

大水自慢の魚惣菜シリーズを、100gパックに小分けにしました。数種類を同梱して食べ比べセットにしても楽しいですね。【解凍可食】

※ 在庫お問い合わせください。

海老のハニーマスタード(インドネシア産)

800g(約60粒入り)×12P

甘さと辛さが絶妙なバランスのオリジナルソースが、海老と好相性です。

【解凍可食】

赤魚南蛮漬(アメリカ産)

800g(約55粒入り)×12P

かつおや昆布の旨味と、爽やかな酸味がマッチした味付けです。

【解凍可食】


赤魚梅肉南蛮(アメリカ産)

800g(約55粒入り)×12P

梅の風味が大人気、ふっくらした食感をお楽しみください。

【解凍可食】

アンコウ黒酢南蛮漬(中国産)

800g(約55粒入り)×12P

柚子こしょうのサッパリとした風味で、ハタハタの旨味が引き立ちます。

【解凍可食】

ニシン黒酢南蛮漬(ノルウェー産)

800g(約55粒入り)×12P

脂がのったノルウェー産ニシンを唐揚して、味わい深い黒酢南蛮ダレをからめました。

【解凍可食】


帆立唐揚(山椒)(青森県産)

800g(約45粒入り)×12P

青森県産ホタテの唐揚を、山椒をきかせた醤油ベースのタレで味付けしました。

【解凍可食】

帆立梅肉南蛮(青森県産)

800g(約45粒入り)×12P

青森県産ホタテの唐揚に、さっぱりした風味の梅南蛮ダレをからめました。

【解凍可食】


その他 惣菜

調理は簡単なのに、見栄えは華やかになるお惣菜です。

和風料理に便利な鯛飯や焼き鮎もご用意しております。

炙り焼き帆立(北海道産ホタテ)

18粒×10P×2

スキンパック・フィルム密着包装で、みずみずしく新鮮な状態です。(4S)

【解凍可食】

カサゴカダイフ包み(ニュージーランド産)

12個(約30g/個)×8P

ウルグアイ産カサゴを、ひとつずつ丁寧にカダイフで包みました。油調してお召し上がりください。

【要加熱調理】

業務用鯛飯の素(原材料:タイ産)

①800g(1升用)×16P

②160g(2合用)×5P×6B×2

タイ産鯛フレークを、醤油・かつお出汁・鶏スープで味付けしました。汁がたっぷりで混ぜやすく、扱いやすいフレークタイプです。②160gは、化粧箱をご用意できます。


まるごと食べられる焼き鮎(冷凍)(国産)

5尾×20P

加熱加圧殺菌調理で、骨までまるごと食べられます。冷凍タイプ。業務用に最適、国産です。

【解凍可食】※受注生産

【新商品】
骨まで 食べられる鯛めしの素(日本産)

1尾(約160g)、調味ダレ

食塩のみで味付けした国産真鯛を香ばしく焼いた後、加熱加圧して骨まで食べられるように加工しました。付属の調味ダレとともに炊き込んで、本格的な鯛飯をお楽しみください。2合用。


その他、各種実績のある特注商品やPB商品も承ります。

上記商品をベースに、おせち、イベント、婚礼メニュー等もお気軽にお問い合わせください!

※ 内容によりご希望に副いかねる場合もございますので、予めご了承ください。

鯛めしの素 2号用・3号用
大水の焼鯛(真空鯛)
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株式会社  大水 おおすい

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福島県福島市飯坂町湯野字大水口10-1
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【受付時間】平日8:00~17:00

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鯛の大水・大水の鯛